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电饭锅蛋糕的做法|cuckoo电饭煲维修

浏览次数:    时间:2019-12-31

海绵蛋糕,顾名思义,是一种海绵状的软蛋糕,它不同于普通蛋糕,有独特的味道。如果你喜欢吃,福库维修网点:如何制作海绵蛋糕?以下是如何制作电饭煲:
 
材料:4个鸡蛋,140克砂糖,1/4勺盐,140克低筋面粉,30克玉米油和30克牛奶。
 
练习:1 .取两个干净的不锈钢小盘准备蛋液,将蛋清从蛋黄中分离出来,在蛋黄中加入砂糖。
 
2.将小盘放入温水中,加热蛋液,边加热边搅拌,线很快就会出现,当有浓稠的气泡时,就完成了。
 
3.将面粉筛两次,加入鸡蛋糊中,然后慢慢搅拌,同时检查面糊中是否有太多颗粒。一定要搅拌均匀。
 
4.向锅中加入牛奶和花生油,搅拌均匀,然后倒入面糊,继续搅拌至均匀。
 
5.准备好电饭煲,刷上一层油,将所有蛋膏倒入其中,盖上盖子,按下加热键约20分钟。第一次加热完成,需要第二次加热。加热后,拿出来吃。


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巧克力海绵蛋糕在电饭煲中的实践
巧克力不仅受到成年人的喜爱,也受到儿童的喜爱。它被用来做蛋糕。它甚至更精彩。如果你喜欢巧克力蛋糕,你可以试着自己做。以下是如何制作巧克力海绵蛋糕:
 
原料
 
682克全蛋和310克细砂糖;
 
248克低筋面粉和5克小苏打;
 
c、100克全脂牛奶;
 
55克色拉油和100克可可粉。
 
实践
 
1、先加热色拉油,通常用中火,如油线出现,可加入可可粉,搅拌均匀,备用。
 
2.用打蛋器高速搅拌材料A,直到它变白。转到中速搅拌,直到蛋液等被筷子拉起并有粗糙的气泡。停止搅拌。
 
3.将低筋面粉筛两次,分别加入蛋液中,边搅拌边加入可可脂,搅拌均匀。
 
4.将鲜奶倒入面糊中搅拌均匀,然后在电饭锅的内胆上刷一层油,将面糊倒入锅内,振动两次,抖掉所有气泡,然后盖上盖子加热。
 
5、整个加热过程中,最好放在一边观察,以免烧焦蛋糕,如保温指示灯亮,继续加热一次,即可完成整个生产过程。如果你想装饰蛋糕,你可以用一袋装饰性的巧克力液体来装饰它。
 
用电饭锅做蛋糕需要掌握一些技巧,并注意一些细节,才能使蛋糕美味可口。做电饭煲蛋糕时我应该注意什么?以下几点很重要:
 
1.选择新鲜鸡蛋
 
选择鸡蛋时,选择新鲜的。否则,在常温下很难从蛋液中分离出蛋黄,而且流出的蛋液也不好。
 
2、蛋白质游戏
 
蛋白包装好后,使用干净的容器。应该注意的是,容器不能包含水、油或蛋黄。
 
3.精确称重
 
制作时,面粉应该准确称重并过筛,因为这是制作好蛋糕的成功步骤。
 
4.面粉的使用
 
所有粉末都应过筛。筛分过程中,一只手应握住筛网,另一只手应拍打筛网,从空气中落到钢盆中。
 
5、奶油
 
室温搅拌奶油,无需额外热水。泡沫完全发泡后,加入蛋液,搅拌均匀。

以上内容就是cuckoo电饭煲维修针对关于电饭锅蛋糕的做法。相信大家都已经有所了解了,如有相关问题请联系福库维修电话

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